そば打ち教室を開催しました
24.01.04 UP
１２月３日、男の料理教室（そば打ち教室）を開催しました。長年続いていたそば打ち教室は、コロナ禍で一時中断していましたが、４年ぶりの開催となりました。皆さん経験者ばかり、捏ねる、打つ、湯掻くとまぁ手際の良いこと。舞茸、さつま芋、竹輪の天ぷらも揚り、みんなで豪華な昼食となりました。
僅かな水で、うまくまとまりました
超ベテランから初心者まで、みなさん素晴らしい！
マネージャーもいい手つきです！
リズムよく一見簡単そう！ ところが‥‥
かと言って、包丁で切るのも難しい！
どうです？豪華昼食の出来上がり
さぁ いただきましょう！